Restaurang förvarade rå fisk för varmt – stor hälsorisk
Vid en livsmedelskontroll på en asiatisk restaurang i Partille uppdagades flera brister i verksamheten. Råvaror för sushi-tillverkning förvarades i nästan dubbelt så hög temperatur än vad Livsmedelsverket rekommenderar – vilket ökar risken för skadliga bakterier och i förlängningen matförgiftning.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr
Därefter nytt ordinarie pris 49 kr/månad f.r.o.m. 1 nov. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du ett extra förmånligt pris.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: